Torta de maçã

Torta de Maçã

Ingredientes
02 xícaras de chá de farinha de trigo
02 colheres de sopa de açúcar
01 pitada de sal
01 pitada de fermento em pó
100g de manteiga ou margarina
03 maçãs
1/2 xícara de passas sem sementes
03 colheres de sopa de açúcar com canela
02 gemas
01 caixinha de creme de leite

Modo de fazer
Untar e enfarinhar uma forma de fundo desmontável.
Numa tigela, misturar a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
Acrescentar a manteiga até obter uma farofa.
Colocar na forma untada e enfarinhada e apertar com uma colher.
Descascar as maçãs e cortar em fatias.
Colocar sobre a massa, e espalhar as passas por cima.
polvilhar com a mistura de açúcar com canela.
Levar ao forno por 15 minutos.
Numa tigela misturar as gemas com o creme de leite.
Colocar sobre as maçãs.
Polvilhar com açúcar e canela.
Levar ao forno por 20 ou 30 minutos.

receita aprovada .........

Fica deliciosa !!!!!!
SolCira
2012